Prisliste
Vores prisliste er skræddersyet til restauranter, kantiner og private personer, der har brug for professionel knivslibning. Hos P.S slibning er vi specialiserede i at give dine knive den perfekte skarphed, så du kan klare selv de mest udfordrende madlavningopgaver. Vi tilbyder konkurrencedygtige priser, der passer til ethvert budget.
Standard knivslibning
Knivslibning
Vådslibning på Tormek T8, 1000 Grit sten og strøget på læder. (Brødkniv, laksekniv, dolk, lommekniv, steakkniv)
65kr
Håndslibning (anbefales til Japanske knive)
Håndslibning er anbefalet til dyrere knive der har brug for et spa ophold. Slebet i hånden på japanske natursten op til 8000 Grit, derefter stroppet på læder med diamant paste, givet olie og poleret hvis der er behov.
100kr
Renovation/reparation af knive.
Knive med dybe hakker i æggen, rust, slibning og hærdne oliering af træhåndtag, (incl vådslibning. +40kr for håndslibning)
100kr
Fragt.
For privat personer anbefaler vi at levere på adressen på aftalt tidspunkt.
Erhverv: Dine knive bliver afhentet og leveret.
150 kr
Andre typer slibning
Slibning af værktøj
Værktøj og dagligdags skærende udstyr skal vedligeholdes hvis det skal yde og levere gode resultater.
Så som plæneklipper klinge, stemmejern, høvl, økse, osv.
100kr
Slibning af indstruielt udstyr
Typisk til resturant, hotel og kantiner. hurtig hakkere, kødhakker, snittemaskiner. nogle dele kan kræve udskiftning,
350kr
Fuld renovation, custom skæfte og andet
Har du et ønske om en unik kniv, fuld renovation af et avestykke eller custom skæfte på eksisterende kniv af materialer af højeste kvalitet.